Создали "пищевой компас", который подскажет, что вредно, а что – нет
Иногда нам всем очень не хватает инструкции по жизни, в которой бы подробно описывалось: что есть, читать и смотреть, чтобы прожить счастливую жизнь.
Что же, американские ученые немного приблизили человечество к этой утопии, ведь создали "пищевой компас", который помогает определить - какие продукты полезны, а какие лучше исключить из рациона.
Для этого эксперты из университета Тафтса разработали систему Food Compass, которая оценивает пользу отдельных продуктов по 100-балльной шкале по 54-м категориям. Всего исследователи проанализировали более 8-ми тысяч продуктов.
Пользоваться компасом довольно легко. Следует избегать продуктов, которые собрали менее 70-ти баллов. Если какое-то блюдо или напиток имеют ниже 30-ти баллов, то от них лучше навсегда отказаться.
В антирейтинг попали: супы быстрого приготовления, пудинги, кукурузные хлопья, чизбургер, мясная пицца и лапша быстрого приготовления, собравшая всего один балл из ста.
А вот лучшими оказались: сырая малина, соленый миндаль, овощное карри, салат из тунца, легкий майонез и морепродукты.