веб-камера
Звучало в эфире
Видео новости
Надя Дорофеева рассказала, почему у нее с Позитивом не сложились романтические отношения
11 ноября, 19:33
Звезды YouTube: Фокусники Magic Five о заработках, популярность и фанатов
04 ноября, 19:33
Трэш от Кошевого: свинг с зубной щеткой и козявки
31 октября, 19:33
Наталья Могилевская откровенно рассказала о своем любимом мужчине
29 октября, 19:33
Анна Ризатдинова призналась, общается ли она с бывшим мужем Александром Онищенко
21 октября, 19:33
OMG: Сергей Бабкин рассказал о разрыве со Снежаной
15 октября, 11:47
Юлия Санина рассказала об особом райдере и цене корпоратива THE HARDKISS
08 октября, 18:33
Почему Юлия Санина напоминает своему мужу о всех семейных праздниках
07 октября, 19:33
close

Создан самый легкий десерт в мире, и он ну очень аппетитно выглядит

Food
05 ноября, 13:03 61
Читати новину українською
переглянути галерею
Создан самый легкий десерт в мире, и он ну очень аппетитно выглядит

И его вес всего 1 грамм.

Авторами такого кулинарного шедевра стала британская студия фуд-дизайна Bompas & Parr вместе с учеными лаборатории Aerogelex в Гамбурге. Именно они создали невероятно легкий съедобный десерт весом 1 грамм - пирожное безе. Для эксперимента было использовано самое легкое твердое вещество в мире - аэрогель, разработанный в 1930-х годах американским химиком Сэмюэлем Кистлер.

Смотрите также: В Исландии показали, как выглядят гамбургер и картофель фри, которым 10 лет

Аэрогель для десерта получили из глобулярных белков, содержащихся в яичном белке. Затем массу залили в форму и положили в ванну с хлоридом кальция и водой, далее жидкость в желе заменили жидкой двуокисью углерода, которая во время просушки превратилась в газ и испарилась.

В итоге получился десерт весом 1 грамм, что на 96% состоит из воздуха. Как отметили создатели, нежное безе имеет "вкус неба". Мы не знаем, правда ли это, но его вид действительно небесный!

Смотрите также: Самые дорогие в мире: создали шоколадные конфеты стоимостью $ 6000 долларов за килограмм​

Создан самый легкий десерт в мире, и он ну очень аппетитно выглядит - фото 456689

 

Создан самый легкий десерт в мире, и он ну очень аппетитно выглядит - фото 456690

 

Создан самый легкий десерт в мире, и он ну очень аппетитно выглядит - фото 456691

Источник: dezeen

Скачивай новые стикеры Люкс ФМ в

Теги
Lifestyle Food

powered by lun.ua

Надіслати відгук