веб-камера
Звучало в ефірі
Відео новини
Женя Кот зізнався, чому не захотів танцювати з Анною Різатдіновою
02 грудня, 19:33
Раміна Есхакзай зізналася, кого з українських зірок вона ненавидить
28 листопада, 20:05
OMG: Регіна Тодоренко розповіла про конфлікт з Бєдняковим та повернення у "Орел и Решка"
19 листопада, 10:06
Надя Дорофєєва розповіла, чому у неї з Позитивом не склалися романтичні стосунки
11 листопада, 19:33
Зірки YouTube: Фокусники Magic Five про заробітки, популярність та фанатів
04 листопада, 19:33
Треш від Кошового: свінг із зубною щіткою та козявки
31 жовтня, 19:33
Наталія Могилевська відверто розповіла про свого коханого чоловіка
29 жовтня, 19:33
Анна Різатдінова зізналася, чи спілкується з колишнім чоловіком Олександром Онищенко
21 жовтня, 19:33
close

Створено найлегший десерт у світі, і він має ну дуже апетитний вигляд

Food
05 листопада, 13:03 224
Читать новость на русском
переглянути галерею
Створено найлегший десерт у світі, і він має ну дуже апетитний вигляд

І його вага лише 1 грам.

Авторами такого кулінарного шедевра стала британська студія фуд-дизайну Bompas & Parr разом із вченими лабораторії Aerogelex в Гамбурзі. Саме вони створили неймовірно легкий їстівний десерт вагою 1 грам - тістечко безе. Для експерименту була використана найлегша тверда речовина у світі - аерогель, розроблений в 1930-х роках американським хіміком Семюелем Кістлером.

Дивіться також: В Ісландії показали, як виглядають гамбургер та картопля фрі, яким 10 років​

Аерогель для десерту отримали з глобулярних білків, що містяться в яєчному білку. Потім масу залили в форму і поклали в ванну з хлоридом кальцію і водою, далі рідину в желе замінили рідким двоокисом вуглецю, який під час просушування перетворився на газ і випарувався.

У результаті вийшов десерт вагою 1 грам, що на 96% складається з повітря. Як зазначили творці, ніжне безе має "смак неба". Не знаємо, чи це правда, але його вигляд справді небесний!

Дивіться також: Найдорожчі у світі: створили шоколадні цукерки вартістю $6 тисяч доларів за кілограм

Створено найлегший десерт у світі, і він має ну дуже апетитний вигляд - фото 456689

 

Створено найлегший десерт у світі, і він має ну дуже апетитний вигляд - фото 456690

 

Створено найлегший десерт у світі, і він має ну дуже апетитний вигляд - фото 456691

Джерело: dezeen

Завантажуй нові стікери Люкс ФМ у

Теги
Lifestyle Food

powered by lun.ua

Надіслати відгук