веб-камера
Звучало в ефірі
Відео новини
DZIDZIO розповів, чому так довго приховував дружину від публіки
29.12.2020, 18:47
Актори "Перших ластівок" розповіли, як у серіалі знімалися еротичні сцени
21.12.2020, 18:30
«Я ріс на вулиці»: Артем Пивоваров про непростий характер, бійки та шлях до музики
10.12.2020, 18:30
MONATIK зізнався, чому ПОТАП відмовив йому у продюсуванні
03.12.2020, 18:33
«Данилко — це геній»: Юрій Нікітін розповів про феномен Вєрки Сердючки
26.11.2020, 18:30
«Замовили найстарішу стриптизерку»: Женя Галич про вчинок, за який йому досі соромно
19.11.2020, 18:30
Діма Коляденко зізнався, що мріє про ще одне весілля
17.11.2020, 08:33
«Це мій захист»: Олена Шоптенко розповіла про комплекси та недовіру до людей
12.11.2020, 18:00
close

Створено найлегший десерт у світі, і він має ну дуже апетитний вигляд

Food
05.11.2019, 13:03 389
переглянути галерею
Створено найлегший десерт у світі, і він має ну дуже апетитний вигляд

І його вага лише 1 грам.

Авторами такого кулінарного шедевра стала британська студія фуд-дизайну Bompas & Parr разом із вченими лабораторії Aerogelex в Гамбурзі. Саме вони створили неймовірно легкий їстівний десерт вагою 1 грам - тістечко безе. Для експерименту була використана найлегша тверда речовина у світі - аерогель, розроблений в 1930-х роках американським хіміком Семюелем Кістлером.

Дивіться також: В Ісландії показали, як виглядають гамбургер та картопля фрі, яким 10 років​

Аерогель для десерту отримали з глобулярних білків, що містяться в яєчному білку. Потім масу залили в форму і поклали в ванну з хлоридом кальцію і водою, далі рідину в желе замінили рідким двоокисом вуглецю, який під час просушування перетворився на газ і випарувався.

У результаті вийшов десерт вагою 1 грам, що на 96% складається з повітря. Як зазначили творці, ніжне безе має "смак неба". Не знаємо, чи це правда, але його вигляд справді небесний!

Дивіться також: Найдорожчі у світі: створили шоколадні цукерки вартістю $6 тисяч доларів за кілограм

 

 

Джерело: dezeen

Приєднуйтесь до Люкс Ботика у

Теги
Lifestyle Food


Надіслати відгук