Свекла по-корейски - интересная полезная закуска, которая вне конкуренции

Овощи в меню – это всегда хорошая идея. Если любишь свеклу, то попробуй приготовить ее по-корейски. Это очень необычная закуска с ярким оригинальным вкусом, которая готовится за 10 минут. Она подойдет как и в будничный рацион, так и хорошо подойдет к праздничному столу. Более того! Свекла по-корейски совсем некалорийная, поэтому это блюдо можно и на ужин. Главное – выбрать сладкую и сочную свеклу.

Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або у мобільному застосунку NOVUS і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!

рекламна інформація

Свекла по-корейски – рецепт

Ингредиенты:

• 500 граммов свеклы;
• 4 зубчика чеснока;
• 4 столовые ложки растительного масла;
• 4 столовые ложки уксуса 9%;
• 1 чайная ложка сахара;
• половина чайной ложки соли;
• 2 трети чайной ложки молотого кориандра;
• четверть чайной ложки молотого черного перца;
• четверть чайной ложки красного молотого перца.

Приготовление:

1. Помой и почисти сырую свеклу. Натри на терке для корейской моркови.
2. Выжми чеснок и добавь соль, перец, сахар и кориандр в центр миски со свеклой.
3. Полей уксусом свеклу ближе к бортам миски.
4. Масло разогрей на сковороде или в сотейнике и полей специи.
5. Перемешай и попробуй салат. Если надо, добавь еще сахар или уксус по вкусу.
6. Оставь свеклу по-корейски настояться. Часа через 3 ее уже можно подавать к столу.

Попробуй также бюджетную намазку из лука.