Тает во рту: покори родных этим легким творожным десертом без выпечки

Какой десерт можно приготовить с творогом? Есть много вариантов: от изысканного морковного пирога-сырника до этого простого творожного десерта с апельсинами. Одним из его плюсов является то, что не нужно включать духовку, но нужно будет подождать ночь, пока он подмерзнет и уплотнится. Зато утром родных будет ждать очень нежный творожный десерт с апельсинами!

Рецепт творожного десерта с апельсинами

Ингредиенты:

• 300 г творога
• 3 ст. л. меда
• 200 мл апельсинового сока
• 250 мл сливок (30%)
• 3 апельсина
• 1 ч. л. желатина
• 0,5 стакана теплой воды

Приготовление:

1. В миску вложи творог, добавь мед и апельсиновый сок. Взбей ингредиенты миксером до однородной пышной массы.
2. Желатин замочи в теплой воде на 5 минут.
3. Отдельно взбей сливки, пока не образуется густая пена. Добавь цедру одного апельсина и перемешай.
4. Апельсины почисти и нарежь кружочками.
5. Форму для выпечки застели пергаментом, на дно и стенки выложи кружочки апельсинов.
6. Объедини творожную массу и взбитые сливки, добавь замоченный в воде желатин и перемешай. Теперь этой смесью залей апельсины в форме. Поставь десерт в холодильник на ночь.
7. Затем аккуратно переверни десерт на тарелку таким образом, чтобы кружочки апельсинов были сверху. Нарежь порционными квадратиками и подавай к столу!

Смотри видео, как приготовить творожный десерт с апельсинами:

 

 

Если ты любишь домашнюю выпечку, советуем пышные дрожжевые пирожки с тыквой. Идеальное лакомство к чаю!