Такого ты точно не ела: как приготовить запеченные яблоки и груши с кутьей
Кутя — это главное блюдо на Рождество! Если ты каждый год готовишь ее одинаково, попробуй что-то необычное — запеченные яблоки и груши с кутьей.
Вкусная подача кутьи во фруктах / Источник: instagram.com
Рождество и зимние праздники — это прекрасное время для экспериментов на кухне. Почему бы тебе не взять свежие фрукты, начинить их кутьей и запечь в духовке? Родные и друзья точно заценят креативный подход к подаче любимого рождественского блюда!
Рецепт запеченных яблок и груш, фаршированных кутью
Ингредиенты:
- 3 ст. л. сахарной пудры
- 3 груши
- 100 г цукатов из апельсиновой цедры
- 90 г перловой крупы
- 150 г семян мака
- 1 ст. л. сливочного масла
- 80 г миндаля
- 160 г меда
- 80 г фундука
- 80 г грецкого ореха
- 70 г изюма
- 0,5 ч. л. миндального ароматизатора
- 3 сушеных инжира
- 3 красных яблока
Приготовление:
- Крупу залей кипятком и оставь на час. После этого промой ее в ситечке и вари в 300 мл воды 40-50 минут до мягкости.
- Залей кипятком мак. Через 10 минут процеди его через сито, застеленное марлей. Сильно нажав, избавься от лишней воды. Положи мак в миску и соедини с приготовленной крупой.
- В маковую массу добавь измельченные орехи, изюм, цукаты из апельсиновой цедры, сливочное масло, мед, нарезанный соломкой инжир и миндальный ароматизатор. Все тщательно перемешай.
- Разрежь яблоки и груши пополам, удали мякоть. Начини фрукты кутьей. Помести их в жаропрочную форму и запекай 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. После выпекания посыпь фрукты с кутьей сахарной пудрой.
Не пропусти рецепт медового печенья на Рождество, которое особенно любят детишки.
Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або на сайті NOVUS online і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!
рекламна інформація