Такого завтрака у тебя еще не было: готовим супертоматную овсянку

Овсянка – стандартный завтрак для миллионов людей в мире. А если надоели классические рецепты, советуем обратить внимание на томатную овсянку от фудблогера Валентины Кущ.

Томатная овсянка – рецепт

Ингредиенты:

• Овсянка долгого приготовления - 150 г;
• Лук репчатый - 1 шт;
• Томаты - 4 шт;
• Чеснок - 2-3 зубчика;
• Сыр твердый - 50 г;
• Базилик, орегано, тимьян, копченая паприка;
• Соль, перец и масло.

Способ приготовления:

1. На сковороде разогреваем масло и начинаем жарить. Сначала мелко нарезанный лук, через 2 минуты – чеснок. Если берешь сухие специи, то добавляй их на этом этапе. Так они лучше отдадут ароматику.
2. Томаты разрезаем пополам и кладем срезом на сковороду. Добавляем стакан воды, накрываем крышкой и тушим 5-7 минут. Далее снимаем крышку, очищаем томаты и добавляем овсянку.
3. Варим примерно 20 минут, солим, перчим и в самом конце добавляем сыр и зелень.

А на ужин приготовь теплый овощной салат.