Теплый салат с тыквой, свеклой и сыром – идея для сытного ужина без мяса

Этот салат, богатый сезонными овощами и фруктами, идеально подходит для зимнего ужина. Красочный, сытный и вкусный, он украсит твое меню!

Теплый салат с тыквой, свеклой и сыром – идея для сытного ужина без мяса

Самый лучший зимний салат из сезонных продуктов / Источник: theladyshake.com.au

Этот теплый салат настолько самодостаточен, что легко заменит и гарнир, и основное блюдо, но, конечно, ты можешь подавать его с мясом, рыбой, картофелем, кашами и чем душа пожелает.

Для приготовления этого салата на самом деле нужно не так много продуктов, но получится он очень ярким. Сочетание фиолетовой свеклы, оранжевой тыквы, белой феты, зеленой рукколы и красного граната радует глаз!

Рецепт теплого зимнего салата

Ингредиенты:

  • 300 г мякоти тыквы
  • 300 г свеклы
  • 200 г феты
  • 2 граната
  • руккола
  • соль
  • оливковое масло

Приготовление:

  1. Разрежь гранаты, почисти их от кожуры и достань зернышки.
  2. Слей воду с феты и нарежь ее кубиками.
  3. Отвари тыкву около 5 минут, предварительно нарезав ее кубиками. Не переваривай, иначе тыква развалится.
  4. Свеклу отвари около 10 минут и нарежь кубиками.
  5. Помой рукколу.
  6. Помести тыкву, свеклу, зерна граната, фету и рукколу в салатницу. Приправь солью и оливковым маслом по вкусу.

Кстати, если любишь фету, тогда можешь приготовить классический греческий салат. Он универсальный и вкусный!

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

FOODРецепты полезных блюдБлюдоКулинарияРецептыПоделиться:

читайте также