То, что человеческий язык может различать запахи, тебя просто шокирует
Теперь ты знаешь, что язык человека может различать не только вкусы, но и запахи.
Вот так!
Люди всю жизнь считали, что вкусовые рецепторы помогают различить соленую, сладкую, кислую или горькую пищу. А запахи распознает только нос. Однако не все так просто. А связанное с этим исследование провели ученые из Филадельфии.
Ты удивишься, но собачки заставят тебя жить дольшеСмотрите также
Научные сотрудники доказали, что клетки вкуса имеют дополнительные функции, они даже могут проявлять запахи. То есть ученые уверены, что вполне реально воздействовать на чувства вкуса с помощью запаха.
И к сладенькому добавлять меньше сахара, но больше аромата. В то же время человек не будет чувствовать, что вкусненькое менее сладкое.
Мужчины носят на своей бороде больше микробов, чем есть на собачьей шерстиСмотрите также
Такое открытие сможет помочь в борьбе с ожирением, ведь это уменьшает необходимость добавлять в продукты много сахара. Именно так утверждает доктор Махмед Озденер, возглавивший исследование в Monell Chemical Senses Center в Филадельфии.