Твоя спасительница: простая паста за 15 минут в сливочном соусе

Когда времени мало, а хочется хорошего, вкусного и уютного блюда, выручит эта паста за 15 минут. Все сложила в сковороду, потушила, перемешала – готово. Кулинарный лайфхак от фудблогера anny.cooking уже ждет тебя.

Паста – рецепт

Ингредиенты:

• 1 куриное филе
• 150-200 г сухой пасты
• 8-10 черри
• горстка шпината
• 1/4 луковицы
• 1/2 ст л томатной пасты
• 1 зубчик чеснока
• 1/2 ч.л. гхи или масла
• соль, перец, итальянские травы и еще я добавила копченые томаты
• 250 мл воды
• 120 мл сливок 33%
• пармезан

Способ приготовления:

1. Берем сковороду, в нее выкладываем предварительно промытое и нарезанное филе, пасту, предварительно нарезанные помидоры, шпинат, предварительно нарезанный лук. Добавляем все специи, масло, томатную пасту, чеснок, воду, сливки.
2. Готовим 15 минут от закипания. Один раз открываем крышку и перемешиваем пасту.
3. После приготовления посыпаем щедро пармезаном.

А если любишь шпинат, то попробуй вот этот шпинатный пирог, который едят дома Надя Дорофеева и Миша Кацурин.