Ты влюбишься в эту начинку: готовим вкусные баклажанные рулетики
Такие баклажанные рулетики ты еще точно не пробовала, но мы советуем не медлить и попробовать эту вкуснятину!
Начинка из фарша, помидоров и плавленого сырка, завернутая в тонкие ломтики обжаренных баклажанов – это уже звучит вкусно! Но Люкс пошел дальше. Мы предлагаем тебе выложить баклажанные рулетики в форму, залить сметаной и запечь. Просто представь, какую красоту ты вытащишь из духовки! Ранее мы рассказывали, как приготовить мусаку с баклажанами и фаршем. Обязательно попробуй!
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація
Рецепт баклажанных рулетиков из баклажанов
Ингредиенты:
- 3 баклажана
- 40 мл масла
- 300 г фарша
- 1 яйцо
- 1 помидор
- 1 плавленый сырок
- 1-2 зубчика чеснока
- зелень
- соль
- перец
- 200 мл сметаны
Приготовление:
- Баклажаны помой и нарежь тонкими пластинками. Посоли и оставь на 10-15 минут, чтобы избавиться от горечи. Затем обжарь их на растительном масле с двух сторон до зарумянивания.
- Помидор помой и нарежь мелкими кубиками. Плавленый сырок натри на среднюю терку. Чеснок и зелень измельчи. В фарш добавь подготовленные ингредиенты, яйцо, посоли, поперчи и тщательно вымешай.
- На каждую пластинку баклажанов выложи столовую ложку фарша и заверни рулетиками. Выложи их в форму для запекания и залей сметаной. Запекай при температуре 180 градусов 45-50 минут. Приятного аппетита!
Не пропусти рецепт уютной капустной запеканки с фаршем, которой легко накормить большую семью.