Ты точно удивишься: топ-15 самых нездоровых блюд: топ-15 самых нездоровых блюд
Не поверишь: крекеры и другие блюда, которые ты считала не вредными, таковыми не являются!
Это абсолютно нормально, если нам хочется сладенького - например, пирожных, пончиков и мороженого, или соленых закусок, таких как чипсы, крендели и немного картошки фри. И иногда следует побаловать себя и поддаться сильному желанию съесть что-то неполезное. Иногда недостаточно знать, что тот или иной продукт является, по сути, вредным – важно и осознавать, чем именно какая-то еда вредит твоему здоровью, что на самом деле содержится в продуктах, которые ты ешь.
Топ-15 самых вредных продуктов в мире
Мороженое
Чем вредит: содержит слишком много сахара.
Когда после ужина наступает время устроиться на диване, чтобы посмотреть любимый сериал, порция мороженого может стать просто необходимым десертом. Хотя некоторые виды мороженого могут быть не такими уж и плохими, большинство популярных брендов все-таки содержат больше сахара, чем рекомендованные 25-36 граммов в день.
Картофельные чипсы
Чем вредят: большое количество натрия, искусственные красители, очень низкое содержание клетчатки.
Любители сладостей знают о временном удовольствии от любимого пакетика чипсов, но эта ультраобработанная пища не является перекусом, который оставит тебя сытой. Большинство пакетиков картофельных чипсов имеют повышенное содержание натрия и почти не содержат клетчатки, а некоторые из них также содержат искусственные ароматизаторы и красители.
Начос
Чем вредят: высокое содержание натрия, низкое содержание клетчатки, искусственные красители.
Независимо от того, покупаешь ли ты чипсы тортильи в продуктовом магазине, или наслаждаешься тарелкой очень соленых чипсов в любимом ресторане, эту закуску лучше потреблять в очень умеренных количествах. Такие чипсы содержат очень много натрия и различной "химии".
Лапша быстрого приготовления
Чем вредит: чрезвычайно высокое содержание натрия
Лапшу быстрого приготовления многие люди обожают. Она дешевая, вкусная и успокаивающая после долгого вечера или холодной зимней ночи. Но если ты любишь рамен, будь осторожна с брендами, которые вы выбираете, поскольку эта пища часто пронизана натрием - иногда большая часть рекомендуемой суточной нормы.
Магазинные торты
Чем вредит: большое количество добавленного сахара, искусственных красителей и консервантов.
Конечно, гораздо проще купить магазинный торт, чем готовить его с нуля. Магазинные же торты чаще всего эти торты содержат много сахара и искусственных ингредиентов.
Крекеры
Чем вредит: рафинированная мука с очень низким содержанием клетчатки или вообще без нее, искусственные красители и консерванты.
В зависимости от типа крекера, который ты покупаешь, эта закуска может быть как богатой клетчаткой, так и вовсе лишенной питательных веществ. Несмотря на то, что некоторые крекеры изготавливаются из цельного зерна, многие популярные бренды изготавливаются из рафинированной муки и ультраобработанных ингредиентов.
Переработанное красное мясо
Чем вредит: нитрит натрия, нитрат натрия и фосфат натрия.
Переработанное красное мясо - это любой вид красного мяса (свинина, говядина, баранина), которое было обработано или законсервировано любым способом. Сюда входят такие продукты, как пепперони, салями, бекон, колбаса, ростбиф, хот-доги и т.д.).
Несмотря на то, что эти продукты имеют превосходный вкус, исследования снова и снова показывают, что есть риски, связанные с употреблением переработанного красного мяса. Потребление переработанного красного мяса связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и некоторых видов рака, и многие из этих рисков связаны с добавками, которые используются для консервирования этого мяса, такими как нитрит натрия, нитрат натрия и фосфат натрия.
Крендели
Чем вредит: рафинированная мука, большое количество натрия, недостаток клетчатки и белка.
Крендели имеют возможность быть здоровой закуской, поскольку многие бренды предлагают своим покупателям богатые питательными веществами варианты. Однако существует так же много брендов, которые изготавливают крендели, содержащие белую рафинированную муку с высоким содержанием натрия.
Хлебный боул
Чем вредит: чрезвычайно высокое содержание рафинированных углеводов с небольшим количеством клетчатки или вовсе без нее.
"Фишка" этого блюда – съедобная хлебная "миска", которая содержит суп на твой выбор, чтобы создать самое уютное блюдо, которое ты только можешь себе представить. Есть одна большая проблема: это блюдо чрезвычайно богато углеводами и содержит очень мало клетчатки, которая помогает предотвратить повышение уровня сахара в крови.
Магазинное печенье
Чем вредит: с добавлением сахара, искусственных ароматизаторов, искусственных красителей.
Когда очень хочется печенья, лучше приготовить его самостоятельно. Да, это требует немало усилий, но если у тебя есть время, ты сможешь избежать искусственных ароматизаторов и красителей, которые скрываются в твоем любимом магазинном печенье.
Тесто для печенья из магазина
Чем вредит: добавлен сахар, искусственные ароматизаторы, искусственные красители.
Подобно магазинному упакованному печенью, тесто для магазинного печенья также обычно пронизано искусственными ингредиентами и избытком добавленного сахара.
Куриные фаст-фуд сэндвичи
Чем вредит: высокое содержание жира, натрия и искусственных ингредиентов.
Фаст-фуд - это хорошо, но исследования показали, что постоянное потребление фаст-фуда может привести к сердечным заболеваниям, рака и даже преждевременной смерти. Некоторые исследования даже предполагают, что это может быть так же вредно для вас, как и курение.
Это касается всех видов фаст-фуда, включая всеми любимые бутерброды с жареной курицей. Мало того, что эти бутерброды полны ультраобработанных ингредиентов, так еще и уровень общего содержания жира и натрия в них может быть опасно высоким.
Покупные смузи
Чем вредит: много сахара, очень мало клетчатки.
Отметим, что в Украине эта отрасль пока меньше развита, чем в Европе, однако также есть. Покупные смузи имеют минимум белка и максимум сахара.
Десерты из фаст-фуда
Чем вредит: высокий уровень добавленного сахара и насыщенных жиров.
Существует множество различных десертов в фаст-фудах, в зависимости от того, какую сеть ты выбираешь. В McDonald's есть знаменитый яблочный пирог или McFlurry, в Burger King - шейки и сэндвич. Конечно, эти лакомства всегда вкусные, но они почти переполнены избытком добавленного сахара, натрия или насыщенных жиров, а иногда и всеми тремя компонентами. И когда ты добавляешь их к уже калорийным блюдам из фаст-фуда, ты вполне можешь превысить рекомендованную суточную норму сладкого и жирного.
Картофель фри
Чем вредит: высокое содержание натрия, жиров и пустых калорий.
Вполне естественно, что ты хочешь заказать картофель фри вместе с едой из фаст-фуда, но добавление этого блюда к вашему заказу приведет к увеличению количества натрия, жиров и пустых калорий. Мало того, картофель фри обычно содержит меньшее количество белка, а это значит, что она не даст тебе насытиться.
Пытаешься придерживаться здорового питания? Читай, как похудеть без диет.