Ученые открыли неизвестную ранее пользу алкоголя

Исследователи определили, что 10 миллионов лет назад алкоголь сыграл одну из главных ролей в эволюционной борьбе.

Так, предки человека начали питаться опавшими фруктами, в которых начинались процессы брожения. Генетическая адаптация способствовала усвоению алкоголя с перезревших фруктов и, таким образом, они выиграли в борьбе с другими приматами.

Однако, как отмечают ученые, полезна небольшая доля алкоголя. Например, в плодах она колеблется в пределах 1-4%, как в слабоалкогольных напитках.