Ученые представили кофе из пробирки, и от этой новости закипает мозг

Ученые из Финляндии взяли листья арабики и вырастили отдельные кофейные клетки в лаборатории. То, что получили, обжарили до темно-коричневого цвета, залили кипятком и теперь убеждают - напиток почти идентичен с кофе.

На то, чтобы усовершенствовать вкус, пойдет еще четыре года. Впрочем, это действительно крутое изобретение. Конечно, натуральный кофе вряд ли можно заменить, но сократить вырубку лесов для кофейных плантаций и тем самым приостановить глобальное потепление - вполне.