Ученые заявили, что употребление мяса может уберечь человека от депрессии и тревожности
Американские ученые из Университета Южной Индианы провели исследование, результаты которого показали, что отказ от мяса может иметь неприятные последствия для ментального здоровья человека.
Согласно выводам экспертов, веганы и вегетарианцы имеют большие риски развития депрессии и тревожности, чем те, кто регулярно употребляет мясо.
Ученые проанализировали 18 предыдущих экспериментов, целью которых было отыскать взаимосвязь между потреблением мяса и состоянием психологического здоровья.
Специалисты следили за состоянием более 140 тысяч мясоедов и 8 тысяч людей, отказавшихся от мяса, и выяснили, что у второй группы испытуемых риски появления различных негативных эмоциональных состояний значительно больше.
Пока точная причинно-следственная связь между этими явлениями не выявлена, но у ученых есть несколько предположений:
- Веганы и вегетарианцы не получают нужное количество полезных веществ из-за жестких диет, поэтому их организм начинает работать не так, как у других;
- Люди, отказавшиеся от мяса из-за сострадания к животным, могут страдать от депрессии из-за чрезмерной чувствительности;
- Некоторые скрывают свои психологические проблемы, связанные с расстройствами пищевого поведения, с помощью веганства и вегетарианства.
Автор исследования Урска Доберсек отмечает, что физиологический, психологический и социальный уровень здоровья человека напрямую зависит от того, что мы едим и как, поэтому стоит серьезно относиться к выбору продуктов питания.