14 августа, 15:17
В коллекцию закруток: варенье из желтой алычи без косточек
Лето – это время для отдыха, наслаждения свежими фруктами и овощами, а еще сезон закруток. Предлагаем не сбавлять темпы и закрыть варенье из желтой алычи без косточек.
Варенье из желтой алычи от Люкс имеет замечательный нежный вкус, похожий на абрикосовый джем. Эта вкусная домашняя закрутка состоит из трех ингредиентов и не содержит пектина, идеально подходит для завтрака или чаепития. Попробуй!
Фруктопад: лучший рецепт компота из алычи на зиму
Смотрите также
Рецепт варенья из желтой алычи без косточек
Ингредиенты:
- 1.2 кг желтой алычи
- 700 г сахара
- 2 ст. л. воды
Приготовление:
- Алычу перебери, удали плодоножки и помой. Раздели ягоды пополам и удали из них косточки. Переложи алычу в кастрюлю.
- Насыпь к алыче сахар, налей 2 столовые ложки воды и перемешай. Поставь кастрюлю на средний огонь и доведи до кипения. Вари варенье на маленьком огне, время от времени помешивая, 20-30 минут. Чем больше варится, тем гуще будет.
- Две полулитровые банки помой и простерилизуй над паром 5-7 минут. Крышки прокипяти 3 минуты.
- В простерилизованные банки разложи горячее варенье и плотно закрой крышками. Оставь охлаждаться до комнатной температуры. Храни в прохладном, темном месте.
Советуем попробовать абрикосовый мармелад на зиму.