Весенний салат на Пасху: оценят и дети, и взрослые

Свежий, легкий и весенний.

Источник: Ольга Рябенко

Этот салат от Ольги Рябенко – идеальный вариант для праздничного весеннего стола. А еще – это маленький лайфхак, куда девать "лишние" пасхальные яйца.

Весенний салат с секретно вкусным соусом, который захочется есть ложкой Смотрите также

Салат на Пасху – рецепт

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт;
Огурец свежий - 4-5 шт;
Редис (крупный)- 6-8 шт;
Зелень: укроп, зеленый лук, петрушка.
Майонез - 2 ст. л;
Сметана 15-20% - 3-4 ст. л;
Хрен белый - 2 ч.л;
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

Яйца отварить вкрутую (7 мин), охладить и разрезать пополам.
Огурец и редис нарезать мелким кубиком.
Добавить измельченную зелень.

Заправить майонезом, сметаной и хреном. Посолить и поперчить. Перемешать.
Выложить салат на тарелку, сверху красиво разложить половинки яиц. Украсить зеленью.

И какая же Пасха без ветчины? Лови рецепт домашней ветчины, которая затмит колбаску.