веб-камера
Звучало в эфире
Видео новости
Дмитрий Каднай впервые прокомментировал роман из TAYANNA
09.12.2021, 18:33
Иван Дорн рассказал, почему 14 лет скрывал жену
02.12.2021, 18:33
«Ответочка»: Слава Каминская об отношениях с Викторией Смеюхой
25.11.2021, 18:33
TikTok не Ok: новое шоу на YouTube-канале Люкс ФМ
23.11.2021, 13:33
"Я не блогер": Мишель Андраде о бойфренде, комплексах и том, почему не афиширует личное
18.11.2021, 18:33
"Было странно": Элина Свитолина рассказала, как знакомила родителей с мужем-французом
12.11.2021, 14:03
Сергей Танчинец рассекретил, сколько с собой носит денег и кому подарит свою машину
07.09.2021, 12:33
Юля "Зайка" с Холостяка призналась, почему устроила фальшивую свадьбу с Богданом Юсипчуком
31.08.2021, 18:17
close

Вкус, который нельзя забыть: тайны создания настоек Soplica

Food
24.12.2021, 10:47 847
переглянути галерею
/uploads/media_news/2021/11/61965a79d8142188425009.jpeg - фото 1
На правах рекламы

Вот уже 130 лет настойками Soplica с удовольствием смакуют во всем мире. А что же у них такого особенного? Отвечаем: они не просто невероятно вкусны – их еще и производят из натуральных фруктов и ягод.

Польские настойки Soplica завоевали любовь миллионов. Как же им удается уже больше столетия сохранять такую ​​популярность среди потребителей? Во-первых, у них просто неповторимый вкус. А еще они отлично дополняют разнообразные коктейли и десерты! Ну и, во-вторых, их создают по уникальной рецептуре, разработанной основателем бренда Болеславом Каспровичем еще в 1891 году. Рассказываем, как происходит процесс производства настоек.

Все начинается с экстрактов

Каждый уникальный рецепт должен содержать секретный ингредиент. Таким особым компонентом настоек Soplica являются экологически чистые экстракты, которые изготавливаются только из отборных фруктов, ягод, цветов и орехов. Надежные поставщики обеспечивают компанию сырьем, которое привозят по заказу.

Вкус, который нельзя забыть: тайны создания настоек Soplica - фото 530371

Pexels
 
Плоды для экстрактов собирают только летом, когда они особенно ароматны, обогащены витаминами и обладают насыщенным вкусом. После этого начинается второй этап отбора: эксперты оценивают и тщательно выбирают лучшие, отбраковывая те, которые имеют даже малейшие повреждения. Такой строгий контроль качества гарантирует, что вкус и аромат экстрактов (а впоследствии и настоек) будут безупречны.

Смотрите также: Изысканное наслаждение: поразительная палитра вкусов в десертной линейке Soplica

Затем плоды измельчают, заливают смесью воды и спирта и выдерживают в специальных чанах. Это называют мацерацией.
 
После завершения процесса выдержки готовые экстракты объединяют с другими ингредиентами.

Как производят настойки

Когда все подготовительные процессы наконец завершились, необходимые компоненты объединяют: к фруктово-ягодным экстрактам добавляют артезианскую воду и очищенный спирт, а еще – сахарный или глюкозно-фруктозный сироп и натуральные ароматические эссенции.

Вкус, который нельзя забыть: тайны создания настоек Soplica - фото 530497

Кстати, для изготовления настоек используют не только свежие плоды, но и отборный зерновой спирт, который проходит 4 обязательных этапа дистилляции. По традиционной рецептуре его очищают с помощью угольных фильтров.
 
Вкус, который нельзя забыть: тайны создания настоек Soplica - фото 530381

Pexels

Кроме того, воду, которую добавляют к настойкам, добывают из собственной артезианской скважины на заводе CEDC в городе Оборники. Ее также смягчают и тщательно очищают.

Думаешь, что теперь настойки наконец-то готовы отправиться в магазины? Мы тебя удивим – до этого еще далеко!

Сначала фруктово-ягодная смесь должна настояться. Для этого ее заливают в дубовые бочки, где она будет храниться не менее 20 дней. Хотя для каждой смеси существует свой срок настаивания.

Вкус, который нельзя забыть: тайны создания настоек Soplica - фото 530378

Pexels

А уже тогда настойки проходят финальную фильтрацию – этот процесс необходим для усовершенствования вкуса и аромата напитков.
 

Вот теперь настойки можно разливать в бутылки, и в дальнейшем – отправлять на полки!

Соглашаемся, процесс действительно сложный, однако, чтобы создать действительно качественный и совершенный продукт, нужно придерживаться высоких стандартов производства. Но не только это делает настойки Soplica уникальными.

Soplica – это, прежде всего, преданность традициям и слаженная работа специалистов, по-настоящему любящих свое дело.

Вкус, который нельзя забыть: тайны создания настоек Soplica - фото 530382

Итак, как видишь, неспроста настойки Soplica любят по всему миру. Убедись и ты в невероятном вкусе Soplica и приобщайся к ценителям бренда со 130-летней историей.
 
Soplica – вкусы, которые объединяют.
Выбирай свой любимый вкус тут.
Присоединяйся к сообществу Soplica и первым узнавай все новости.
 

Вкус, который нельзя забыть: тайны создания настоек Soplica - фото 534083