веб-камера
Звучало в эфире
Видео новости
Дмитрий Каднай впервые прокомментировал роман из TAYANNA
09.12.2021, 18:33
Иван Дорн рассказал, почему 14 лет скрывал жену
02.12.2021, 18:33
«Ответочка»: Слава Каминская об отношениях с Викторией Смеюхой
25.11.2021, 18:33
TikTok не Ok: новое шоу на YouTube-канале Люкс ФМ
23.11.2021, 13:33
"Я не блогер": Мишель Андраде о бойфренде, комплексах и том, почему не афиширует личное
18.11.2021, 18:33
"Было странно": Элина Свитолина рассказала, как знакомила родителей с мужем-французом
12.11.2021, 14:03
Сергей Танчинец рассекретил, сколько с собой носит денег и кому подарит свою машину
07.09.2021, 12:33
Юля "Зайка" с Холостяка призналась, почему устроила фальшивую свадьбу с Богданом Юсипчуком
31.08.2021, 18:17
close

Вкус совершенства: 3 невероятные десерты из Soplica

Food
22 февраля, 10:48 14205
переглянути галерею
/uploads/media_news/2022/02/620fba845a54a580002735.jpg - фото 1
На правах рекламы

Любишь сладенькое? Мы уверены, что да! Ну а как можно отказаться от нежных десертиков, просто тающих во рту? А если еще добавить к ним немного непревзойденной Soplica, то эта вкусность станет еще вкуснее!

Soplica – это натуральные настойки, которые производятся из самых свежих фруктово-ягодных плодов, разнообразных пряностей и орехов. Благодаря идеальному вкусу и аромату они прекрасно подходят для приготовления невероятных десертов, где каждый кусочек – это целая симфония уникальных ощущений.

Лови 3 особых рецепта десертов из Soplica, перед которыми просто невозможно устоять.

Кекс с сухофруктами

Удиви друзей и родных ярким и необычайно вкусным десертом с изысканным послевкусием ореха и ванили с добавлением Soplica Орешка, который подарит вам по-настоящему праздничное настроение!

Вкус совершенства: 3 невероятные десерты из Soplica - фото 539633

Ингредиенты​:
  • 500 граммов ассорти сухофруктов;
  • 150 миллилитров Soplica Лещина + еще немного для готового кекса;
  • 225 граммов сливочного масла;
  • 180 граммов коричневого сахара;
  • 4 яйца;
  • 300 граммов муки;
  • 10 граммов разрыхлителя;
  • 10 граммов ванильного сахара.

Для декора:

  • сахарная пудра;
  • хлопья миндаля.

Приготовление​:

  1. Выкладываем сухофрукты в стеклянную емкость и заливаем Soplica. Закрываем крышкой и оставляем на 2 дня.
  2. Готовые сухофрукты выкладываем на бумажные полотенца и даем обсохнуть.
  3. Сливочное масло нарезаем маленькими кубиками, перекладываем в миксер и оставляем при комнатной температуре, чтобы оно смягчилось.
  4. Масло с сахаром взбиваем миксером до получения однородной массы. Затем добавляем по одному яйцу, продолжая взбивать. Сверху просеиваем 250 граммов муки с разрыхлителем и ванильным сахаром. Вымешиваем тесто.
  5. Сухофрукты перемешиваем с 50 г муки. Добавляем в тесто и снова тщательно перемешиваем.
  6. Разогреваем духовку до 150 градусов.
  7. Смазываем жаростойкую форму для выпекания маслом и устилаем пергаментной бумагой.
  8. Переводим тесто в форму и равномерно распределяем. Выпекаем кекс около полутора часов. Готовность определяем с помощью тонкой деревянной шпажки: вставляем ее внутрь кекса и, если она остается сухой при извлечении, тесто – готовое.
  9. Вынимаем кекс из духовки и даем остыть. Слегка сбрызгиваем кекс Soplica. Оставляем на 15 минут, чтобы настойка впиталась. Украшаем сахарной пудрой и хлопьями миндаля.
  10. Как хранить кекс: заворачиваем кекс в пищевую бумагу и помещаем в металлическую емкость с плотной крышкой. Храним в прохладном месте.

Наслаждаемся!

Мафины с клюквой

Пухлые мафины в сочетании с деликатной кислинкой клюквы, сладкой помадкой и Soplica Лимон-Малина – идеальное дополнение для твоих теплых встреч!

Вкус совершенства: 3 невероятные десерты из Soplica - фото 539632

Ингредиенты​:
 

Для теста:

  • 100 миллилитров Soplica Лимон-Малина;
  • 150 граммов сушеной клюквы;
  • 200 миллилитров молока;
  • 100 – 150 граммов сахара;
  • 2 яйца;
  • 100 граммов сливочного масла;
  • чайная ложка с горкой сухих дрожжей;
  • 500 – 550 граммов муки.

Для помадки:

  • 500 граммов сахара;
  • 200 миллилитров воды;
  • 1 чайная ложка лимонного сока.

Для декора:

  • свежие или сушеные ягоды клюквы.

Приготовление​:

  1. Если ягоды сушеные, выкладываем их в миску и добавляем Soplica, чтобы жидкость полностью покрыла клюкву. Оставляем на пол часа, после чего процеживаем ягоды.
  2. Тем временем приготовим тесто. Выливаем молоко в кастрюлю и ставим на маленький огонь. Когда молоко немного нагреется, снимаем его с огня.
  3. Добавляем 1 чайную ложку сахара, дрожжи и 100 г муки.
  4. Перемешиваем, накрываем полотенцем и ставим в теплое место примерно на 15 минут. Опара должна увеличиться вдвое.
  5. В готовую опару добавляем яйца, предварительно растерте масло с сахаром и свежую или вымоченную клюкву. После этого добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто.
  6. Накрываем тесто полотенцем и снова ставим в теплое место примерно на пол часа. Тесто должно хорошо подняться.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  8. Жаростривкие формы для запекания смазываем маслом.
  9. Выкладываем тесто, заполняя их наполовину, и ставим выпекаться на 20 – 25 минут. Вынимаем из духовки и даем мафинам остыть.
  10. Дальше приготовим помадку.
  11. Высыпаем сахар в кастрюлю, заливаем горячей водой и перемешиваем, пока полностью не растворится. Ставим на средний огонь и варим около получаса.
  12. В конце добавляем лимонный сок, доводим до кипения и снимаем с огня.
  13. Даем смеси охладиться до 30 – 60 градусов и взбиваем. Поскольку сироп густой, советуем взбивать его насадкой для теста.
  14. Сверху осторожно покрываем мафины помадкой и украшаем свежей клюквой.

Приятного аппетита!

Тирамису с ароматом вишни

Утонченный десерт с насыщенными нотками вишни и ароматного кофе в сочетании с воздушным маскарпоне и Soplica Вишня в шоколаде заставит тебя таять от удовольствия!

Вкус совершенства: 3 невероятные десерты из Soplica - фото 539634

Ингредиенты​:
  • 250 граммов сыра маскарпоне;
  • 15 – 20 штук печенья савоярди;
  • 250 миллилитров жирных сливок;
  • 120 граммов сахарной пудры;
  • 200 миллилитров кофе эспрессо;
  • 3 столовых ложки Soplica Вишня в шоколаде;
  • несколько столовых ложек какао.

Приготовление​:

  1. Варим кофе и даем ему остыть. После этого добавляем Soplica.
  2. Взбиваем сливки вместе с сахарной пудрой в состояние густого крема.
  3. Добавляем маскарпоне, сбиваем все вместе на небольшой скорости миксера.
  4. Далее собираем тирамису.
  5. Печенье вымачиваем в кофе с настойкой, выкладываем в форму, укрываем кремом – и так несколько слоев. Последним слоем должен быть крем.
  6. Посыпаем тирамису какао-порошком.
  7. Ставим в холодильник на несколько часов, после чего подаем.

Готово!

Вкушаем и наслаждаемся!!

Soplica – вкусы, что объединяют!

Главный ингредиент можно приобрести тут.

Присоединяйся к сообществу Soplica, чтобы первым узнавать все новинки.

Вкус совершенства: 3 невероятные десерты из Soplica - фото 539635