80 4 хв Виктория Вакив

Вкусные закуски к Евро-2024: готовим чипсы, сухарики и луковые кольца

Что приготовить перекусить, чтобы наслаждаться футбольными матчами было еще интереснее? Вот подборка снеков для Евро-2024, которые будут обожать твои домашние болельщики.

Вкусные закуски к Евро-2024: готовим чипсы, сухарики и луковые кольца

Домашние чипсы на Евро-2024 / Источник: freepik.com

Пока продолжается Евро-2024, вдохновись рецептами простых и бюджетных закусок от Люкс, с которыми болеть значительно интереснее. Советуем попробовать хрустящие картофельные чипсы, остренькие чесночные грелки и аппетитные луковые кольца. Как же это вкусно!

Видео дня

Домашние картофельные чипсы

Ингредиенты:

  • 4 картофеля
  • 0,5 ч. л. соли
  • перец
  • 0,5 ч. л. сушеного чеснока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. итальянских трав

Приготовление:

  1. Картофель помой и почисти. С помощью шинковки для капусты нарежь его тоненькими слайсами. Обсуши их бумажными полотенцами.
  2. В миске смешай соль, перец, сушеный чеснок и растительное масло. Выложи в миску картофельные слайсы и хорошо перемешай, чтобы кусочки картофеля равномерно покрылись маринадом.
  3. Выложи их на противень, застеленный пергаментом, и отправь в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
  4. Переложи готовые чипсы в тарелку и посыпь их итальянскими травами или другими специями. Приятного аппетита!
Вкусные луковые кольца для Евро-2024 / freepik.com

Луковые кольца в кляре

Ингредиенты:

  • 3 луковицы
  • 250 г муки
  • 7 г разрыхлителя
  • Реклама
  • 5 г соли
  • 2 г черного перца
  • 200 мл пива
  • 500 мл растительного масла

Приготовление:

  1. Лук среднего размера почисти и нарежь кольцами шириной 7-8 мм. Раздели их на кружочки, посыпь 100 г муки и аккуратно перемешай.
  2. Для кляра к остальной муке добавь разрыхлитель, соль, перец и размешай. Налей пиво и перемешай венчиком до однородной консистенции.
  3. В глубокой сковороде хорошо разогрей растительное масло. Каждый луковый кружок обмакни в кляр и выложи в кипящее масло. Жарь на сильном огне 2-3 минуты с обеих сторон.
  4. Готовые кольца выложи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от остатков масла. Затем переложи в тарелку и подавай с любимым соусом.

Чесночные гренки с чесноком

Ингредиенты:

  • 300 г ржаного хлеба
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 0.5 ч. л. соли
  • 1 ч. л. итальянских трав

Соус:

  • 3 ст. л. сметаны 20%
  • 20 г укропа
  • соль
  • перец

Приготовление:

  1. Ржаной (или любой другой) хлеб нарежь ломтиками толщиной 1 см. Срежь с них корочки. Нарежь ломтики брусочками примерно 4х2 см.
  2. Реклама
  3. Для заправки чеснок почисти и натри на мелкую терку. Добавь к нему масло, соль, итальянские травы и перемешай.
  4. Гренки переложи в целлофановый пакет, выложи на них заправку, плотно закрой пакет и хорошо перемешай.
  5. Противень застели пергаментом и выложи на него гренки в один слой. Отправь их в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут.
  6. Тем временем приготовь соус. Укроп помой, обсуши и мелко нарежь. В сметану добавь измельченный укроп, соль, перец и хорошо перемешай.
  7. Подавай готовые гренки со сметанным соусом и наслаждайся!

Также ты можешь приготовить лавашевые рулетики с вкусной начинкой.

FOODКулинарияБлюдоРецептыПоделиться:

Новости партнеров

Реклама