Вот какой продукт занимает первое место в рейтинге самой здоровой пищи
В Instagram блогеры и псевдоэксперты публикуют множество фото с вроде бы здоровой пищей, которая на самом деле может не иметь никакого отношения к сбалансированному питанию. Ну а мы проверили информацию и можем назвать продукт, который относят к самой здоровой пище!
Кресс-салат / Источник: Unsplash
Речь идет о кресс-салате, который имеет самый большой индекс плотности питательных веществ (ANDI), разработанный доктором Джоэлем Фурманом, а также индекс Центра по контролю и профилактике заболеваний в США (CDC).
Вот что действительно происходит с твоим телом, когда ты перестаешь есть сахарСмотрите также
По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний в США, кресс-салат является продуктом с наибольшим содержанием питательных веществ, включая железо, кальций, калий, магний, витамин К, аминокислоты и антиоксиданты. Потребление всего 100 г кресс-салата удовлетворяет большую часть потребности в витамине С.
В рейтинге полезных овощей он занимает первое место, имея 100 баллов из 100. Следом идут китайская капуста (91,99), мангольд (89,27), свекольные листья (87,08), а также шпинат (86,43).
На вкус кресс-салат немного островат, поэтому чувствуется как зелень, посыпанная перцем. Его можно добавлять в салаты, смузи, бутерброды, роллы, омлеты, пиццу и многое другое.
Самые полезные продукты:
- Кресс-салат;
- Китайская капуста;
- Мангольд;
- Свекольные листья;
- Шпинат;
- Цикорий;
- Салат листовой;
- Петрушка;
- Салат ромен;
- Листовая капуста.
Рейтинг самых полезных продуктов / Фото Unsplash