Выйдет самый вкусный бутерброд: как приготовить простую овощную намазку
Речь идет о домашней морковной пасте, которая привлекает не только своим вкусом, но и тем, что готовится всего из нескольких ингредиентов. Подавай ее со свежими ломтиками хлеба, семенами и тертым пармезаном.
Холодное время года – идеальное время, чтобы насладиться блюдами из корнеплодов. Например, морковь – овощ, который способен на гораздо больше, чем просто добавка к супам и тушеным блюдам. Сегодня предлагаем приготовить пикантную и кремовую морковную пасту.
Обрати внимание, что морковь должна быть твердой и яркого цвета. Кстати, ты знаешь, что чем насыщеннее цвет, ты больше в плоде питательных веществ?
Рецепт морковной пасты
Ингредиенты:
- 5 больших морковок
- 4 зубчика чеснока
- оливковое масло
- вода
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Разогрей духовку до 180 градусов.
- Морковь вымой, почисти и нарежь кольцами, зубчики чеснока почисти и измельчи ножом на большие кусочки.
- Приправь морковь и чеснок солью, перцем и небольшим количеством оливкового масла. Хорошо перемешай.
- Выложи морковь на смазанный маслом противень и выпекай в разогретой духовке 30-40 минут.
- Измельчи морковь в блендере, при необходимости добавь немного воды и оливкового масла. Намажь пасту на хлеб и наслаждайся!
Узнай, как приготовить супервкусный запеченный картофель с начинкой.
Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або на сайті NOVUS online і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!
рекламна інформація