Яйца фламенко — запеканка с картофелем и колбасой, которая не оставит голодными

Яйца фламенко — это сытное и оригинальное второе блюдо, идеально подходящее для семейного обеда или ужина вместе с кусочками поджаренного хлеба.

Источник: cookist.it

Эта запеканка состоит из нескольких вкуснейших ингредиентов, которые в сумме дают просто фантастический результат. Просто представь сочетание обжаренного картофеля, салями, ветчины и томатов с яйцами!

Рецепт быстрого ужина: приготовь киш с фетой и брокколи всего за пол часа Смотрите также

Кстати, ты можешь приготовить запеканку в порционных формочках, например, если ожидаешь гостей и хочешь поразить их индивидуальной подачей.

Рецепт яиц фламенко

Ингредиенты:

2 яйца
500 г картофеля
400 г томатного пюре
230 г консервированного зеленого горошка
100 г салями
100 г ветчины
10 помидоров черри
соль

Приготовление:

Почисть картофель, нарежь его кубиками и бланшируй их в подсоленной воде, пока они не станут мягкими. Затем слей воду и отложи картофель в сторону.
Обжарь нарезанную салями на сковороде с антипригарным покрытием вместе с нарезанной ветчиной.
Насыпь в сковороду горошек, нарезанные помидоры черри и выложи томатное пюре. Готовь на среднем огне примерно 15 минут. По истечении времени посоли и добавь картофель. Продолжай готовить еще 10 минут.
После завершения сними сковороду с огня, выложи начинку в форму для запекания и вбей сверху яйца.
Готовь яйца фламенко в разогретой до 180 градусов духовке, пока не поджарятся яйца. Подавай блюдо горячим.

Узнай, как приготовить вкуснейший запеченный картофель с неожиданной начинкой.

Економити — круто! Якщо ти не профі з фінансової грамотності, тобі пощастило: мережа супермаркетів NOVUS регулярно пропонує акційні пропозиції. Зловити знижки ти зможеш як у найближчому супермаркеті NOVUS, так і на сайті NOVUS online, не виходячи з дому. До того ж NOVUS пропонує реферальну програму. Запрошуй друзів, аби кожен із вас отримав по 50 гривень на бонусний рахунок.

рекламна інформація