Яйца в слоеном тесте – гостей очарует эта пасхальная закуска

Приготовить ее просто: отваренные вкрутую яйца заворачиваются в слой слоеного теста и ломтики ветчины, картофельного пюре и сыра, далее запекаются и превращаются в роскошную праздничную закуску.

Замечательные как в теплом, так и в холодном виде, яйца в слоеном тесте также идеально подходят для вкусного перекуса с друзьями, пикника на природе или даже позднего завтрака.

Рецепт пасхальной закуски

Ингредиенты:

• 1 пачка слоеного теста
• 4 ломтика ветчины
• 4 ломтика сыра
• 4 вареных вкрутую яйца
• 200 г холодного картофельного пюре
• 40 г тертого пармезана
• 1 щепотка молотого черного перца
• 1 яичный белок
• кунжут

Приготовление:

1. Разогрей духовку до 190 градусов. Раскатай слоеное тесто и вырежи 4 квадрата размером и 8 полосок (шириной 1,5 см).
2. Смешай вилкой картофельное пюре с пармезаном и черным перцем.
3. Заверни каждое сваренное вкрутую яйцо в ломтик ветчины.
4. Поверх теста выложи ложку картофельного пюре, а посередине сделай углубление.
5. В углубление положи сваренное вкрутую яйцо в ветчине. Накрой его кусочком сыра.
6. Зажми края теста, чтобы полностью покрыть яйцо, сформируй небольшой шарик и смажь его яичным белком.
7. Сверху выложи полоски теста в виде креста и снова смажь яичным белком. Посыпь кунжутом и запекай в предварительно разогретой духовке 25 минут.

Но главное, без чего невозможно представить Пасху – это выпечка. Предлагаем рецепт классической паски с изюмом.

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація