Как правильно хранить бананы: 5 способов, о которых ты не догадывалась
В фольге или морозилке - читай, как лучше.
В сети проверили широко разрекламированные лайфхаки по хранению бананов, и определили тот, что позволяет сохранить фрукты в отличной форме как можно дольше.
Что произошло с бананами, которые 6 дней хранили...
...в морозилке
Кожура всех неочищенных бананов потемнела, но не стала черной. Когда они полностью оттаяли, то стали достаточно мягкими, остались незрелыми и крахмалистыми.
...в холодильнике
Как и в случае с методом замораживания, бананы в холодильнике потемнели и остались незрелыми, твердыми, хрустящими и крахмалистыми.
...на полке
Через шесть дней бананы созрели, потемнели и стали очень сладкими. "Семена" в центре плода потемнели. Текстура оказалась очень мягкой.
...в полиэтиленовом пакете
Бананы остались желтыми с небольшим количеством зелени на концах стеблей. Мякоть стала очень мягкой и насыщенно-кремовой.
...стебли в фольге
У бананов с плотно обернутыми фольгой стеблями на кожуре появились крошечные пятнышки. Мякоть стала более сладкой, но осталась твердой.
Интересуешься особенностями хранения продуктов? Читай, как лучше хранить вино.