Закуски в тарталетках, которые украсят любой домашний праздник
Составляешь меню на праздники и не знаешь, какими закусками удивить гостей? А мы знаем! Все любят миниатюрные тарталетки с начинками на один зуб.
Люкс подготовил вкусные рецепты закусок в тарталетках, которые станут украшением фуршета и хорошим началом праздничного застолья. Они помогут развлечь гостей, пока готовятся основные блюда и заморить червячка. Мы также очень советуем приготовить гавайские корзинки с фаршем и вкусным дополнением.
Закуска в тарталетках с курятиной
Закуска в тарталетках с курятиной – это вкусное и изысканное блюдо, которое прекрасно подходит для праздничных застолий, фуршетов или вечеринок. Тарталетки с куриной начинкой выглядят аппетитно, легко готовятся и могут иметь разное наполнение.
Ингредиенты:
- 10 тарталеток
- 150 г отварной или копченой куриной грудки
- 150 г консервированных ананасов
- 1 помидор
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. л. майонеза
- соль
- черный перец
- зелень
Приготовление:
- Куриную грудку промой, положи в кипящую подсоленную воду и вари 40 минут. Затем охлади и нарежь ее мелкими кубиками.
- Ананасы нарежь маленькими кусочками. Помидор помой и нарежь небольшими кубиками. Чеснок почисти и пропусти через пресс.
- Смешай подготовленные ингредиенты, посоли, поперчи, заправь майонезом и перемешай. Выложи массу в тарталетки, сверху укрась зеленью и сразу подавай к столу.
Тарталетки с консервированным тунцом
Тарталетки с консервированным тунцом – это уже рыбный вариант закуски, которая быстро исчезает с тарелок во время празднований. Сочетание хрустящего теста тарталеток с нежной начинкой из тунца делает это блюдо популярным на столе.
Ингредиенты:
- 10 песочных корзинок
- 2 вареных яйца
- 50 г сыра
- 1 банка консервированного тунца
- 2 ст. л. майонеза
- соль по вкусу
- черный перец
- зелень
Приготовление:
- Предварительно отвари вкрутую яйца. Затем охлади их, почисти и натри на среднюю терку. Сыр также натри на среднюю терку.
- Консервированный тунец измельчи вилкой. Смешай натертые яйца, сыр, тунец, майонез. Посоли, поперчи и перемешай.
- Песочные корзинки плотно наполни приготовленной массой и укрась зеленью.
Также на закуску можно приготовить вкусный пицца-рулет из готового слоеного теста.