Завтрак от Хейли Бибер: протеиновые панкейки, от которых срывает крышу

Хейли Бибер – одна из селеб, чей стиль жизни вдохновляет не меньше, чем модные выходы. Инфлюенсерка не скрывает, что обожает готовить, и часто делится рецептами любимых блюд у себя на YouTube. На завтрак, например, Хейли может себя порадовать вот этими протеиновыми панкейками.

Протеиновые панкейки – рецепт

Ингредиенты:

• 1 стакан готовой смеси для панкейков;
• 2 мерные ложки шоколадного протеинового порошка (примерно 1/4 стакана);
• 3/4 стакана миндального молока (или любого другого по желанию);
• 1 яйцо;
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта;
• 1/3 стакана мелких шоколадных крошек (и еще немного для подачи);
• 2 столовые ложки сливочного масла.

Способ приготовления:

1. В большой миске смешай смесь для панкейков с шоколадным протеином.
2. В отдельной емкости соедини миндальное молоко, яйцо и ванильный экстракт и перемешай до однородности.
3. Добавь жидкую смесь к сухим ингредиентам и осторожно перемешай до гладкой консистенции. Если тесто кажется слишком густым, подлей еще 1–2 столовые ложки молока. В конце осторожно вмешай шоколадные крошки.
Реклама
4. Разогрей сковороду на среднем огне, растопи немного сливочного масла и выложи тесто – примерно по четверти стакана на каждый панкейк. Жарь до появления пузырьков на поверхности и золотистых краев (2–3 минуты), затем осторожно переверни и доводи до готовности с другой стороны еще 1–2 минуты.
5. Подавай панкейки горячими с бананами, кленовым сиропом и дополнительными шоколадными крошками.

А вот полное видео, как Гейли готовит эту вкуснятину:

Также не пропустите: звездная курица пармиджано от Бруклина Бекхэма.