Зеленый омлет со слабосоленым лососем – изысканный завтрак, который готов за 15 минут
Этот зеленый омлет – один из самых вкусных способов начать день. Его изюминкой, как ты уже догадалась, является добавление слабосоленого лосося. Эта рыбка делает каждое блюдо вкуснее и благороднее!
Омлет по этому рецепту – это прекрасное и элегантное блюдо, сочетающее в себе пышную сливочную текстуру классического омлета с насыщенными, пикантными нотками слабосоленого лосося.
Зеленый омлет со слабосоленым лососем очень простой в приготовлении и быстрый – всего 15 минут, и он уже украшает стол. Мы рекомендуем подавать это блюдо с хрустящим овощным салатом и свежим багетом.
Рецепт зеленого омлета с лососем
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 20 граммов (1 ст. л.) сметаны
- 2 веточки укропа
- 50 г мягкого сыра
- 40 г слабосоленого филе лосося
- щепотка соли
- свежемолотый перец
- масло для жарки
- свежие овощи и бальзамический соус – для подачи
Приготовление:
- Яйца посоли, поперчи, перемешай со сметаной, добавь мелко порезанный укроп. Еще раз перемешай.
- Вылей смесь на сковороду, смазанную маслом.
- Выпекай блинчик под крышкой на умеренном огне несколько минут, пока масса не схватится.
- Переложи омлет на разделочную доску. Для яркости подачи переверни на ту сторону, которая не жарилась.
- Мягкий сыр равномерно распредели по всей поверхности, на край выложи кусочки рыбы и скрути рулет. Разрежь пополам.
- Полей омлет бальзамическим соусом и подавай со свежими овощами.
Смотри видео, как приготовить этот зеленый омлет с лососем:
А на ужин советуем приготовить вкуснейшее куриное филе с макаронами.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно — натиснути одну кнопку!
рекламна інформація