Желе из клубники на зиму – как приготовить варенье по-новому

Для тех, кто считает, что приготовление закруток отнимает много времени и энергии, стоит приготовить это желе из клубники на зиму по рецепту от Люкс.

Просто представь, как прекрасно будет смаковать клубничное желе посреди зимы! Его можно намазать на тост или булку, добавить в йогурт и подавать на завтрак или десерт. Также хорошей идеей для использования этого густого джема из ягод является декор вафель. Не забудь добавить ложку взбитых сливок!

Рецепт клубничного желе

Ингредиенты:

  • 1 кг клубники
  • 600 г сахара
  • 50 г желатина
  • 100 мл воды

Приготовление:

  1. Желатин залей водой, хорошо перемешай и оставь набухать на 10 минут.
  2. Клубнику помой, удали хвостики и положи в кастрюлю. Засыпь сахаром и поставь на небольшой огонь. Грей, помешивая, пока не растворится сахар.
  3. Перебей клубничную массу блендером до однородного состояния. Верни клубнику на огонь, Доведи до кипения и провари 10 минут.
  4. Набухший желатин подогрей в микроволновой печи, добавь к клубничной смеси, хорошо перемешай и выключи огонь.
  5. Банки помой и простерилизуй в духовке, разогретой до 150 градусов, 10 минут. Разлей джем в стерилизованные банки и закрой крышками.

Узнай, как приготовить густой джем из черешни к чаю.

Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або на сайт NOVUS online та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.

рекламна інформація