Салат з буряком і авокадо – яскрава вітамінна страва, яка порадує в піст

Для цього салату за рецептом редакторки Люкс буряк треба попередньо відварити або запекти, а потім просто подрібнити інгредієнти і заправити на свій смак оливковою олією і лимонним соком. Для хрусткої нотки не будуть зайвими кунжут і горішки. У цьому салаті є все, щоб задовольнити смаки навіть дуже капризних їдців!

Рецепт салату з буряком і авокадо

Інгредієнти:

• 1 варений буряк
• 1 ст. л. оливкової олії
• 1 авокадо
• сіль
• 1 ч. л. кунжуту
• 20 г горішків
• 1 ч. л. лимонного соку

Приготування:

1. Буряк помий, відвари до готовності впродовж 40-50 хвилин. Потім охолоди, почисть і наріж тоненькою соломкою. Додай олію, лимонний сік і перемішай.
2. Авокадо почисть, видали кісточку і наріж тонкими пластинками. На блюдо посередині купкою виклади буряк, навколо віялом розклади пластинки авокадо і посоли.
3. Зверху посип кунжутом, подрібненими горішками і подавай готовий салат до столу!

Шукаєш ще пісні страви? Приготуй пиріжки з картоплею!

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація