22 серпня, 20:33
Що приготувати на вечерю у грецькому стилі: страва з картоплі, цукіні та сиру фета
Якщо ти хочеш приготувати легку страву з інгредієнтів, які всім подобаються, спробуй цей грецький бріам із картоплею, цукіні та фетою.
Проста їжа завжди є гарним рішенням, коли на вулиці спекотно. А якщо вже сезон кабачків і цукіні, то без них не обходиться ні одна страва! Пропонуємо тобі приготувати грецьку страву з цукіні, картоплі та сиру фета, яка називається бріам.
Швидкий салат з кабачків: корисний обід, який ідеально підходить для тих, хто поспішає
Дивіться також
Інгредієнти:
- 6 цукіні
- 4 картоплі
- 5 зубчиків часнику
- 1 цибулина
- 4 помідори
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- 50 мл оливкової олії
- оливки
- сир фета
- 5 г свіжої петрушки
Приготування:
- Всі інгредієнти добре помий і обсуши. Картоплю почисть, а потім наріж тонкими напівкільцями, а цукіні товщими кільцями. Цибулю наріж напівкільцями.
- Виклади овочі в миску, всип подрібнені оливки, потім натри помідори на терку з великими отворами. Посип овочі сіллю, перцем і орегано, ретельно перемішай.
- Переклади овочеву суміш у форму для запікання, накрий її зверху фольгою і запікай у розігрітій до 200 градусів духовці близько 45 хвилин. Зніми фольгу, перемішай і запікай ще 45 хвилин.
- Готову страву залиш при кімнатній температурі приблизно на 20 хвилин, потім посип подрібненими фетою та петрушкою.
Дивися, як приготувати бріам (відео):