Швидкі оладки з яблуками – десерт, який сподобається і дітям, і дорослим
Оладки на йогурті з яблуками виходять неймовірно пишні, ніжні та вологі в середині. Ідеальний варіант для сніданку або перекусу.
Ти можеш приготувати оладки з яблуками, замороженими ягодами або бананами. Вони також смачні без фруктів з невеликою кількістю джему або меду.
Оладки найкраще готувати на натуральному йогурті, тоді вони гарно піднімуться і тісто не буде надто важким. Якщо у тебе є трохи більше часу, варто збити яєчні білки та додати їх до тіста, щоб оладки були ще пишнішими.
Рецепт оладок
Інгредієнти:
- 500 г борошна
- 1 ч. л. харчової соди
- 3/4 ч. л. розпушувача
- 1/2 ч. л. кориці
- 3 ст. л. цукру
- 2 яйця кімнатної температури
- 1/4 склянки молока
- 400 г натурального йогурту кімнатної температури
- щіпка солі
- 2-3 яблука
- олія для смаження
Приготування:
- Просій борошно в миску разом з содою, розпушувачем і корицею. Додай цукор, сіль, яйця, молоко та йогурт і перемішай ложкою або вінчиком.
- Яблука помий, почисть і наріж дрібними кубиками, додай до суміші та перемішай.
- Набери столовою ложкою тісто і виклади на сковороду з розігрітою олією. Обсмаж з обох боків до золотистої скоринки. Виклади оладки на паперові рушники, щоб позбутися жиру. Подавай, посипавши цукровою пудрою або з джемом.
На десерт також смакуватиме тертий пиріг з варенням.
Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація