Смачне печиво "Сердечка" на 8 березня – святковий десерт, який полюбиться всім
Печиво "Сердечка" – це прості та смачні солодощі, які ідеально підходять для подачі на стіл 8 березня, щоб відсвяткувати Жіночий день з друзями.
Це чудове печиво зі смаком імбиру та лимону, вкрите зверху жовтою цукровою глазур'ю і крихтою пісочного тіста, стане родзинкою святкового стола. Готувати його просто і легко!
У результаті вийде ароматна і чарівна випічка, яку можна вживати як перекус або наприкінці трапези з чашкою гарячого чаю чи келихом вина. За бажання лимонну начинку можна замінити ганашем із білого шоколаду або шаром заварного крему, а можна замість розкришеного пісочного тіста використати галетне печиво.
Рецепт печива на 8 березня
Інгредієнти:
- 250 г борошна
- 100 г цукрової пудри
- 100 г м’якого вершкового масла
- 1 яйце
- 1 лимон
- мелений імбир за смаком
Для глазурі:
- 125 г цукрової пудри
- лимонний сік за смаком
- жовтий гелевий барвник
Приготування:
- Приготуй пісочне тісто: у миску просій борошно і цукрову пудру, додай нарізане кубиками м'яке вершкове масло і швидко перемішай інгредієнти, поки не отримаєш піщану суміш.
- Додай яйце і приправ тертою цедрою лимона та дрібкою меленого імбиру. Акуратно перемішай до отримання гладкого й однорідного тіста. Потім оберни його харчовою плівкою і залиш в холодильнику на пів години для застигання.
- Після закінчення часу розкачай тісто на посипаній борошном робочій поверхні завтовшки приблизно 4 мм і виріж за допомогою спеціальної формочки багато печива у формі сердечок.
- Коли печиво буде готове, виклади його на деко з антипригарним покриттям і готуй за температури 180 градусів близько 12 хвилин.
- Після приготування дістань печиво з духовки і залиш остигати на решітці.
- На тарілку розкриши 3-4 печива. Крихта знадобиться для декору.
- Просій цукрову пудру в невелику миску і додай лимонний сік по кілька крапель за раз, поки не отримаєш густу глазур без грудочок. Додай кілька крапель харчового барвника, добре перемішай ложкою і прикрась холодне печиво отриманою жовтою глазур'ю. Посип крихтою і дай висохнути за кімнатної температури.
- Після закінчення часу розклади печиво на сервірувальній тарілці й подавай до столу!
А до цього печива можна приготувати смачну шоколадну пасту, яка замінить нутеллу.
Які інгредієнти ти шукаєш сьогодні: овочі, молочну продукцію та м’ясо, або ж улюблену випічку? У NOVUS ти знайдеш все. Мережа маркетів пропонує лише свіжі та якісні продукти. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація