Смачніше за нутеллу: як приготувати корисну шоколадно-горіхову пасту на десерт
Ця шоколадно-горіхова паста – набагато корисніші солодощі, ніж ти думаєш. Її можна їсти самостійно, намащувати на тости або начиняти булочки, кекси й іншу випічку.
Шоколадно-горіхова паста – корисний десерт і смачна начинка для випічки / Джерело: cocinarconrobot.com
Джерело:
Фундук і какао – класичний дитячий перекус, який ніколи не втрачає своєї популярності. Але чи знаєш ти, що можеш перетворити його на набагато корисніші ласощі, приготувавши цю шоколадно-горіхову пасту в домашніх умовах? Вона дуже проста і не містить насичених жирів та цукру.
Рецепт шоколадно-горіхової пасти
Інгредієнти:
- 100 г темного шоколаду (85% какао)
- 100 г смаженого фундука
- 2 фініки
- 2 ст. л. кокосової олії
Приготування:
- Фундук подрібни в кухонному комбайні на грубий порошок.
- Розтопи шоколад на парі або в мікрохвильовці. Потім змішай його з кокосовою олією.
- Додай фініки без кісточок та підсмажений фундук і збий занурювальним блендером до кремоподібної консистенції.
- Переклади пасту у скляний посуд з кришкою та постав у холодильник. Вона буде зберігатися протягом двох тижнів.
Якщо любиш шоколад, то обов'язково приготуй торт "Спартак". Він складається з шоколадно-медових коржів і ніжного крему.