26 червня, 14:33

Спагеті з кабачків – ідеальна літня вечеря для всієї сім’ї

З кабачків можна приготувати безліч страв: від оладок до кексів і варення. У нас сьогодні ідея для вечері – кабачкове спагеті з овочами та сиром.

Спагеті з кабачків від Люкс – це яскрава свіжа страва, яку дуже легко приготувати. Головне – це мати спеціальну терку для моркви по-корейськи. Ідеальна страва для тих, хто любить пасту, але хоче скуштувати полегшений варіант страви. Або ти просто обожнюєш кабачки, й готуєш із них усе. Наприклад, овочеві рагу.

Сімейна вечеря в будні: спробуй апетитну запіканку з рибою і картоплею Дивіться також

Рецепт спагеті з кабачків

Інгредієнти:

2 кабачки
2 зубчики часнику
1 помідор
сіль
перець
20 г сиру
30 мл олії
зелень

Приготування:

Кабачки помий, обсуши і натри на тертку для моркви по-корейськи. Часник почисть і дрібно наріж. Помідор наріж кубиками.
Нагрій сковороду з олією, поклади в неї часник і обсмаж, помішуючи, 30 секунд. Додай помідори, перемішай і смаж ще кілька хвилин.
Потім додай кабачкове спагеті і тушкуй, помішуючи, 5 хвилин. Посоли, поперчи і перемішай. Перед подачею посип натертим сиром і прикрась зеленню.

Також приготуй літній салат з огірками та курячими серцями від Лілії Цвіт.