89 2 хв Вікторія Ваків

Салат з огірками та курячими серцями – бюджетна страва для свята

Багаті поживними речовинами курячі серця – неймовірно універсальний і не достатньо популярний інгредієнт на українській кухні. Хоча він вартий уваги! Приготуй смачний салат з огірками та курячими серцями від гастроблогерки Лілії Цвіт

Салат з огірками та курячими серцями – бюджетна страва для свята

Салат з огірками та сердечками / Джерело: pipersfarm.com

Курячі сердечка досить легкі порівняно з іншими субпродуктами, тому з них варто почати тим, хто тільки знайомиться з потрушками. Обіцяємо: салат з курячими сердечками від Лілії Цвіт точно стане хітом у твоїх рідних!

Відео дня

Рецепт салату з огірками та курячими сердечками

Інгредієнти:

  • 2 свіжих огірки
  • 500 г курячих сердець
  • 1 банка чорних оливок без кісточки
  • 200 г сиру
  • сіль за смаком

Соус:

  • 1 ст. л. діжонської гірчиці
  • 2-3 ст. л. майонезу

Приготування:

  1. Курячі серця відвари у підсоленій воді впродовж 15-20 хвилин. Потім дай їм охолонути і почисть від плівок і прожилок.
  2. Наріж сердечка колечками і переклади у велику миску. Так само наріж оливки без кісточок і поклади до сердечок.
  3. Огірки почисть і наріж півкільцями, додай в миску. Сир наріж невеликими кубиками та додай в салат.
  4. Посоли за смаком, додай діжонську гірчицю, майонез і перемішай.

Дивися відео, як приготувати салат з сердечками від Лілії Цвіт:

На вечерю можна приготувати смачну запіканку з картоплею та рибою.

FOODКулінаріяСтраваРецептиПоділитись:

Новини партнерів

Реклама