Спасіння у спеку: рецепт освіжаючого безалкогольного напою на основі кавуна

Українські синоптики прогнозують, що серпень цього року може стати найспекотнішим місяцем літа. Кажуть, що температура повітря буде на 2 градуси вища за кліматичну норму. Треба готуватися до цього ґрунтовно і навчитися робити освіжаючі коктейлі.

Джерело: My Recipes

Пропонуємо тобі рецепт безалкогольного літнього напою на основі кавуна. Імбир, сік лайма та гілочки м'яти зроблять цей напій дуже свіжим та неймовірно смачним.

Цей смузі допоможе зберегти засмагу і підсилити сяяння шкіри Дивіться також

Інгредієнти:

1/2 склянки води
50 г цукру
1/4 чашки (240 мл, або 16 столових ложок) подрібненого очищеного свіжого імбиру
10 склянок нарізаного кубиками кавуна
3/4 склянки свіжого соку лайма
4 чашки охолодженої газованої води
лід
листочки м'яти.

Напій з кавуна у спеку / Freepik

Приготування:

Змішай цукор, воду та імбир у невеликій каструлі на сильному вогні. Треба варити до розчинення цукру, помішуючи вінчиком.
Тепер зніми з вогню, накрий кришкою і дай постояти 15 хвилин. Далі треба рідину процідити й дістати тверді інгредієнти.
Далі порціями помісти нарізаний кубиками кавун і свіжий сік лайма в блендер. Перебий інгредієнти до однорідності. Проціди кавунову суміш через дрібне сито.
Додай цукровий сироп і охолоджену содову. Подавай з льодом та листочками м'яти.

Смачного!