9 червня, 18:03
TikTok-лайфхак: як приготувати млинці з формою для льоду
Кулінарні лайфхаки блискавично набирають перегляди у TikTok, і чим вони незвичніші й простіші, тим популярніші.
Одним із лайфхаків, які стали віральними у соцмережі, став цікавий спосіб приготування млинців з використанням форми для льоду. Мало того, що це спрощує процес, це також дуже зручно, якщо в тебе немає часу готувати – заглянув у морозилку, а там тебе вже чекають заготівлі для млинців, які треба просто швидко обсмажити на сковороді.
Смак літа: зроби з заварного тіста ніжні вареники з черешнею
Дивіться також
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 120 мл молока
- 180 г борошна
- 2 ч. л. ванільного екстракту
- 4 ч. л. кленового сиропу
- 2 ч. л. розпушувача
- дрібка солі
- фруктові або шоколадні чипси (за бажанням)
Приготування:
- У миску поклади яйця, молоко, кленовий сироп, ваніль і збий.
- Потім додай розпушувач, сіль та борошно, перемішай, але не надто старанно.
- Перелий тісто у форму для льоду. Якщо хочеш, додай начинку, наприклад фруктові або шоколадні чипси. Відправ тісто застигати у морозилку.
- Коли захочеш приготувати млинці розігрій трохи олії на сковороді на слабкому вогні та виклади кубики замороженого тіста. Почекай кілька хвилин, поки вони розтануть, а потім обережно натисни лопаткою на кожен кубик, щоб він набув форми млинця.
- Переверни кожен млинець і готуй до золотистої скоринки.
- Насолоджуйся млинцями з кленовим сиропом або джемом.
Дивися, як приготувати млинці з формами для льоду (відео):