Яблучний наполеон за рецептом Соломії Вітвіцької, який миттю зникне з тарілки

Якщо пиріг з абрикосами вже приївся, а вдома лежать яблука, які терміново треба кудись "прилаштувати", Соломія Вітвіцька підкинула чудову ідею.

Телеведуча поділилася в інстаграмі рецептом яблучного наполеона — ніжного пирога, в якому тіста зовсім небагато, зате соковитої фруктової начинки від душі.

Соломія назвала десерт справжнім "яблучним шедевром" і запевнила, що готувати його легко та швидко. А подати такий пиріг можна з кулькою морозива та ягодами.

Яблучний наполеон за рецептом Соломії Вітвіцької

Калорійність: приблизно 170–190 ккал на 1 шматочок.
Час приготування: 55–60 хвилин.
Складність: легко.

Інгредієнти

• Яблука — 3 шт.;
• Яйця — 3 шт.;
• Топлене вершкове масло — 30 г;
• Молоко — 120 мл;
• Борошно — 120 г;
• Розпушувач — 1 ч. л.;
• Цукор — за смаком;
• Ваніль — за смаком;
• Кориця — за смаком;
• Лимонний сік;
• Горіхи — за бажанням.

Спосіб приготування

1. Яблука наріж тоненькими слайсами та скропи лимонним соком, щоб вони не потемніли.
2. Для тіста змішай яйця, розтоплене вершкове масло, молоко, борошно та розпушувач. Додай цукор і ваніль за смаком.
3. Переклади яблука в тісто й обережно перемішай, щоб кожен слайс був вкритий.
4. Виклади масу у форму для запікання. Зверху щедро присип корицею, а за бажанням додай подрібнені горіхи.
5. Випікай яблучний наполеон при 180 градусах приблизно 40–45 хвилин до апетитної золотистої скоринки.

Також тобі може сподобатися лаймовий пиріг із меренгою.