Як отримати від кави максимум користі: відповідь дієтолога
Кава - це той напій, що допомагає працювати та жити кожного дня. Але чи корисна вона для організму?
Як пише на своїй сторінці в Instagram дієтологиня Оксана Скіталінська, кава - це напій тонізуючий, якій містить тисячі біологічно активних речовин. За бадьорість відповідає кофеїн. Саме ця речовина дає відчуття енергії, товариськості, хорошого самопочуття. Після випитого горнятка за 45 хвилин 90% кофеїну заряджає тебе енергією на 2,5-4,5 найближчих годин. Коли кава перестає діяти, то приходить відчуття легкої втоми.
Щодо користі кави або її шкоди, то все залежить від кількості випитого напою. Дієтологиня каже, що максимально розумною дозою на день є 300 мг кофеїну. Переходячи цю межу, ти заходиш в зону підвищеного ризику серцево-судинних захворювань та перевтоми.
Скільки ж це - 300 міліграмів у чашках? Горнятко фільтру в середньому містить 115 мг, еспресо (30 мл) - 30-60 мг, капучіно - 70-80 мг. Не забуваймо і про чай. Чорний містить до 80 мг кофеїну, зелений - 40 мг.
Скіталінська радить пити каву не більш ніж 2-3 рази на день, бажано в першій половині дня. Якщо заряд бадьорості на 0 у другій половині дня, то можна випити неміцний зелений чай.
Також є правило для людей із залізодефіцитною анемією. В каві та чаї містяться таніни, які гальмують засвоєння заліза, тож їх краще не вживати після страв з м’яса або риби.