7 лютого, 19:47

Як правильно зберігати банани: 5 способів, про які ти не здогадувалась

У фользі чи морозилці - читай, як краще.

Джерело: cubbyathome.com

У мережі перевірили широко розрекламовані лайфхаки щодо зберігання бананів, і визначили той, що дозволяє зберегти фрукти у відмінній формі якнайдовше.

Що сталося з бананами, які 6 днів зберігали...

...у морозилці

Шкірка всіх неочищених бананів потемніла, але не стала чорною. Коли вони повністю відтанули, то стали досить м'якими, залишилися незрілими і крохмалистими.

...у холодильнику

Як і у випадку з методом заморожування, банани у холодильнику потемніли і залишилися незрілими, твердими, хрусткими та крохмалистими.

...на полиці

Через шість днів банани дозріли, потемніли і стали дуже солодкими. "Насіння" у центрі плоду потемніли. Текстура виявилася дуже м'якою.

...у поліетиленовому пакеті

Банани залишилися жовтими з невеликою кількістю зелені на кінцях стебел. М'якоть стала дуже м'якою і насичено-кремовою.

...стебла у фользі

У бананів з щільно обгорнутими фольгою стеблами на шкірці з'явилися крихітні цятки. М'якоть стала солодшою, але залишилася твердою.

Цікавишся особливостями зберігання продуктів? Читай, як краще зберігати вино.