25 грудня, 10:47

Як приготувати миле печиво "Цукрова тростинка", яке стало вірусним в Instagram

Печиво "Цукрова тростинка", або "Тростинка Санти" — класичне частування на новорічні свята в Америці! Приготовлене з червоно-білого тіста зі смаком ванілі та скручене у формі льодяника, воно святкове, веселе та завжди подобається дітям.

Це печиво варто пекти перед святами, бо якщо раніше — воно не дочекається застілля. Ним найкраще всього насолоджуватися з гарячим молоком або какао. І навіть якщо ти доросла! Це пісочне печиво привертає увагу і виглядає як льодяники, але не таке солодке як цукерки. Спробуй цей рецепт!

Рецепт печива "Цукрова тростинка"

Інгредієнти:

  • 150 г вершкового масла
  • 75 г цукрової пудри
  • 210 г пшеничного борошна
  • 1 ч. л. ванільної пасти
  • трохи солі

Приготування:

  1. Змішай вершкове масло та цукрову пудру, додай ванільну пасту, перемішай із борошном та сіллю.
  2. Розділи тісто на дві рівні частини: в одну додай червоний барвник (або ложку какао-порошку, якщо барвника у тебе немає), а іншу залиши як є.
  3. Зроби одну кульку з червоного та одну з білого тіста, розкачай їх руками в ковбаски, з'єднай ковбаски вгорі та наклади одну на іншу. Ще раз трохи розкачай руками й розклади на деку, застеленому папером для випічки.
  4. Відправ деко в холодильник щонайменше на годину, потім випікай печиво при температурі 180 градусів приблизно 12 хвилин.

Дивися відео, як приготувати печиво "Цукрова тростинка":

 

 

Ми радимо подавати це миле печиво з ароматним чаєм зі спеціями.