З базиліком і квашеними огірками: канапки з кавуна від Тані Песик
Виявляється, 3 серпня – Всесвітній день кавуна. Тому якщо хочеш візначити його соковито, маємо для тебе один рецепт.
Якби нас спитали, який смак має літо, ми б без вагань відповіли: кавуна. Соковитий, солодкий і невимовно освіжаючий – його можна їсти не лише ложкою. Раніше Люкс ділився кількома цікавими рецептами, що можна з нього приготувати. А тепер комікеса Таня Песик розповіла, як любить їсти його сама. Виявляється, з кавуна можна зробити ще й сендвічі.
Розрив, а не сендвіч! Зізнаюся, спершу скептично ставилася до такого поєднання. Але хотіла скуштувати і не пошкодувала. Це так смачно, що я була шокована. Ділюся рецептом, – каже Тетяна Песик за лаштунками зйомок "Хто зверху?".
Ну що спробуємо?
Сендвіч із кавуна – рецепт
Час приготування: 10 хвилин.
Складність: легко.
Калорійність: приблизно 390 ккал на весь сендвіч.
Інгредієнти:
- кавун – 2 скибочки
- сир твердий – 80 г
- огірки квашені або мариновані – 2 шт.
- базилік – 3-4 листочки
- соус бальзамічний – 20 г
Спосіб приготування:
- Наріж кавун шматочками шириною до 2 см і обріж шкірку так, щоб вийшло у формі прямокутників. Під розмір кавунових скибок наріж один шматочок сиру.
- Дістань огірки з банки та наріж тонкими скибочками по довжині овоча.
- Починаємо збирати сендвіч. Виклади на тарілку перший шматочок кавуна, на нього огірки, потім листочки базиліку і бальзамічний соус, а передостаннім – сир. Накрий другою скибкою кавуна. Смачного!
А як правильно вибрати кавун, Люкс розповідає ось тут за посиланням.