З теплими нотками: як спекти плетінку з яблуками і корицею

Хоча плетінка з яблуками й вимагає часу, але варто тобі лише відчути аромат кориці з духовки, як ти зрозумієш, що витратила його не дарма. Ця випічка за рецептом Люкс нагадує дитинство і створює вдома атмосферу затишку і комфорту. Ти можеш подавати яблучну плетінку з чаєм, кавою або ягідним компотом.

Рецепт плетінки з яблуками і корицею

Інгредієнти:

Для тіста:

• 200 г вершкового масла
• 80 г цукру
• 10 г ванільного цукру
• 250 г кисломолочного сиру
• 1 яйце
• 250 г борошна
• 10 г розпушувача

Для начинки:

• 500 г яблук
• 100 г цукру
• 5 г кориці
• 20 г цукрової пудри

Приготування:

1. Для тіста розтопи вершкове масло, додай до нього цукор, ванільний цукор, кисломолочний сир, яйце і збий блендером.
2. Порціями насипай в масу борошно з розпушувачем, весь час перемішуючи. Заміси еластичне тісто і залиши його на 15 хвилин.
3. Для начинки яблука помий, видали з них серцевину і наріж тонкими скибочками.
4. Тісто розкачай на пергаментному папері у великий овал. Бокові частини наріж смужками шириною 1,5-2 см. Посередині виклади яблука, посип їх цукром і корицею.
5. Начинку накрий смужками, по черзі накладаючи їх одна на одну у вигляді коси. Перемісти плетінку разом з пергаментом на деко. Відправ у розігріту до 190 градусів духовку на 35-40 хвилин до появи рум’яної скоринки.
6. Готову плетінку посип цукровою пудрою. Смачного!

Шукаєш ще щось на десерт? Спробуй пишну шарлотку з яблуками.

Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або у мобільний застосунок NOVUS та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.

рекламна інформація