5 квітня, 10:03

Закуски на великодній стіл, якими можна пригостити гостей

Холодні та гарячі закуски на Великдень.

На Великодній стіл подаються не тільки традиційні страви, а й багато холодних і гарячих закусок. Люкс склав список, що можна подати гостям у якості закусок на Великдень.

На Великдень часто подаються різноманітні закуски, які можуть включати як м'ясні, так і рибні страви, а також овочеві.

Холодні закуски на Великдень

  • Фаршировані яйця;
  • Маринований оселедець;
  • Свіжі овочі;
  • М’ясна нарізка (шинка, буженина, ковбаси);
  • Сирна тарілка;
  • Канапе з м'ясними начинками;
  • Квашена капуста, солені огірки, помідори, маринована морква, перець;
  • Овочеві рулетики (тонкі слайси огірка чи кабачка змазуються крем-сиром і загортаються разом з нарізаними овочами, такими як морква, солодкий перець, помідор);
  • Рулетики з шинки та сиру;
  • Брускети з томатами та базиліком;
  • Тарталетки з вершковим сиром і лососем;
  • Канапе з виноградом і сиром.

Закуски на Великдень / Getty Images

Гарячі закуски на Великдень

  • Фаршировані гриби з сиром;
  • Креветки;
  • М’ясні кульки;
  • Пиріжки з листкового тіста з шинкою та сиром або куркою та грибами;
  • М’ясний рулет;
  • Смажені пиріжки з картоплею, м'ясом або капустою;
  • Запечені у духовці овочі з оливковою олією, часником і травами;
  • Млинці з м’ясом або сиром;
  • Запечені баклажани з помідорами, фаршем та сиром.

Раніше Люкс пояснював, що символізує паска на Великдень.