Закуски в тарталетках, які прикрасять будь-яке домашнє свято
Складаєш меню на свята і не знаєш, якими закусками здивувати гостей? А ми знаємо! Усі люблять мініатюрні тарталетки з начинками на один зубок.
Люкс підготував смачні рецепти закусок в тарталетках, які стануть окрасою фуршету і гарним початком святкового застілля. Вони допоможуть розважити гостей, поки готуються основні страви та заморити черв’ячка. Ми також дуже радимо приготувати гавайські кошики з фаршем і смачним доповненням.
Закуска в тарталетках з курятиною
Закуска в тарталетках з курятиною — це смачна і вишукана страва, яка чудово підходить для святкових застіль, фуршетів або вечірок. Тарталетки з курячою начинкою виглядають апетитно, легко готуються і можуть мати різне наповнення.
Інгредієнти:
- 10 тарталеток
- 150 г відварної або копченої курячої грудки
- 150 г консервованих ананасів
- 1 помідор
- 1 зубчик часнику
- 1 ст. л. майонезу
- сіль
- чорний перець
- зелень
Приготування:
- Курячу грудку промий, поклади в киплячу підсолену воду і вари 40 хвилин. Потім охолоди і наріж її дрібними кубиками.
- Ананаси наріж маленькими шматочками. Помідор помий і наріж невеликими кубиками. Часник почисть і пропусти через прес.
- Змішай підготовлені інгредієнти, посоли, поперчи, заправ майонезом і перемішай. Виклади масу у тарталетки, зверху прикрась зеленню та одразу подавай до столу.
Тарталетки з консервованим тунцем
Тарталетки з консервованим тунцем — це вже рибний варіант закуски, яка швидко зникає з тарілок під час святкувань. Поєднання хрусткого тіста тарталеток із ніжною начинкою з тунця робить цю страву найпопулярнішою на столі.
Інгредієнти:
- 10 пісочних кошиків
- 2 варених яйця
- 50 г сиру
- 1 банка консервованого тунця
- 2 ст. л. майонезу
- сіль за смаком
- чорний перець
- зелень
Приготування:
- Попередньо відвари круто яйця. Потім охолоди їх, почисть і натри на середню терку. Сир також натри на середню терку.
- Консервований тунець подрібни виделкою. Змішай натерті яйця, сир, тунець, майонез. Посоли, поперчи і перемішай.
- Пісочні кошики щільно наповни приготовленою масою і прикрась зеленню.
Також на закуску можна приготувати смачний піца-рулет з готового листкового тіста.