10 червня, 16:17
Желе з полуниці на зиму – як приготувати варення по-новому
Для тих, хто вважає, що приготування закруток забирає багато часу та енергії, варто приготувати це желе з полуниці на зиму за рецептом від Люкс.
Просто уяви, як чудово смакуватиме полуничне желе посеред зими! Його можна намастити на тост або булку, додати в йогурт і подавати на сніданок або десерт. Також гарною ідеєю для використання цього густого джему з ягід є декор вафель. Не забудь додати ложку збитих вершків!
Рецепт полуничного желе
Інгредієнти:
- 1 кг полуниці
- 600 г цукру
- 50 г желатину
- 100 мл води
Приготування:
- Желатин залий водою, добре перемішай і залиши набухати на 10 хвилин.
- Полуницю помий, видали хвостики і поклади в каструлю. Засип цукром і постав на невеликий вогонь. Грій, помішуючи, поки не розчиниться цукор.
- Перебий полуничну масу блендером до однорідного стану. Поверни полуницю на вогонь, доведи до кипіння і провари 10 хвилин.
- Желатин, що набухнув, підігрій у мікрохвильовій печі, додай до полуничної суміші, добре перемішай і вимкни вогонь.
- Банки помий і простерилізуй у духовці, розігрітій до 150 градусів, 10 хвилин. Розлий джем у стерилізовані банки і закрий кришками.
Дізнайся, як приготувати густий джем з черешні до чаю.
Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або на сайт NOVUS online та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.
рекламна інформація