Кожен шматочок – справжнє задоволення: як приготувати пастуший салат
Якщо ти не хочеш готувати на вечерю м’ясо з гарніром, а плануєш обійтися чимсь легшим, зроби болгарський пастуший салат.
Болгарський пастуший салат / Джерело: supichka.com
Пастуший салат є традиційною болгарською стравою і цікавою версією відомого шопського салату. Його готують зі звичайних інгредієнтів, таких як огірки, помідори, цибуля, перець і сир, додають зварені круто яйця, гриби, шинку. Пропонуємо базовий рецепт від Люкс.
Салат з тунця – проста страва, яка стане твоєю фірмовоюДивіться також
Рецепт пастушого салату
Інгредієнти:
- 70 г сиру фета
- 50 г шинки
- 7 печериць
- 2 помідори
- 2 яйця
- 1 огірок
- 1 солодкий перець
- 1/2 червоної цибулі
- мариновані оливки
- петрушка
- оливкова олія
- сіль і перець
Приготування:
- Яйця відвари круто протягом 10 хвилин від моменту закипання води, потім почисть і наріж їх. Наріж шинку кубиками.
- Помідор, гриби (їх використовують сирими, але ти можеш попередньо обсмажити), перець і огірок добре помий і наріж кубиками. Цибулю почисть і подрібни. Виклади усе в салатницю і перемішай.
- Додай шинку, яйця, оливки, оливкову олію, нарізану петрушку, сіль і перець, ще раз перемішай.
- Покриши зверху сир фета і дай салату відпочити приблизно пів години перед подачею на стіл.
Радимо також приготувати картопляний салат з яйцями та стручковою квасолею у французькому стилі.
Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація