5 переваг сиру моцарела, про які ти не знала
Моцарела – відомий італійський сир, що славиться своїм м'яким смаком і ніжною консистенцією, не тільки апетитний, але й поживний.
Моцарела універсальна, смачна та корисна / Джерело: freepik.com
Моцарела є головним інгредієнтом безлічі страв: від салату "Капрезе" до піци. Цікаво, що цей сир має численні переваги для здоров'я. Ось п’ять найважливіших:
Дешевий суперфуд: 3 здорові страви з бурякаДивіться також
Високий вміст білка
Сир моцарела є чудовим джерелом високоякісного білка. Білок необхідний для побудови та відновлення тканин, вироблення ферментів і гормонів, підтримки м’язової маси. Одна порція сиру забезпечує приблизно 6-7 грамів білка, а саме стільки є добовою нормою.
Багатий кальцієм
Кальцій має вирішальне значення для підтримки міцності кісток і зубів, а сир моцарела є чудовим джерелом цього життєво важливого мінералу. Порція моцарели забезпечує значну частину добової норми кальцію, тому можеш не переживати за свої кістки.
Містить фосфор
Фосфор – ще один мінерал, на який багатий сир. Разом із кальцієм він зміцнює кістки та зуби. Фосфор також відіграє важливу роль у виробництві енергії та підтримці рН-балансу організму.
Гарне джерело цинку
Цинк важливий для імунної функції, загоєння ран і синтезу ДНК. Моцарела містить мінерал, який допомагає зміцнити імунну систему та підтримує загальний стан здоров’я.
Пробіотичні властивості
Свіжа моцарела містить корисні пробіотики. Пробіотики – це живі бактерії, які сприяють здоров’ю кишківника, покращуючи травлення та зміцнюючи імунну систему.
До речі, читай про неочікувані продукти, які можуть покращити настрій.
Матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до фахівця.