Булочки-піци — проста закуска, яку приготує кожен

Класична форма піци, а текстура булочки — звучить смачно, чи не так? Цей цікавий мікс дозволяє насолоджуватися класичною італійською стравою в зручному для перекусу форматі. Це гарне рішення в дорогу, школу або на пікнік.

Рецепт від авторки Люкс, який легко повторить кожен! Інгредієнти на булочки-піци можна знайти в будь-якому продуктовому магазині або використати ті, які є у тебе в холодильнику.

Інгредієнти:

Для тіста:

• 200 мл кефіру
• 1 ч. л. цукру
• 1/2 ч. л. солі
• 10 г свіжих дріжджів
• 300 г борошна
• 2 ст. л. олії

Для начинки:

• 2 сосиски
• 80 г сиру
• 8 помідорів чері
• 2 ст. л. кетчупу
• зелень

Приготування:

1. У теплому кефірі розчини дріжджі, цукор, сіль, перемішай і залиши на 15 хвилин. Потім всип просіяне борошно, влий олію і заміси тісто. Накрий рушником і залиши в теплому місці на 1 годину.
2. Сосиски наріж кружальцями, сир натри на терку, чері розріж навпіл.
3. Тісто обімни і розділи на вісім частин. Розкачай з них круглі коржики і виклади на деко. Дном склянки треба придавити коржики посередині і змастити кетчупом. Зверху розклади кружальця сосисок, половинки чері і посип сиром.
4. Випікай булочки у розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин до золотистого кольору. Прикрась зеленню і подавай до столу!